Frokostkøkkener går sammen og stifter brancheforening

En gruppe frokostleverandører er gået sammen og har skabt et professionelt netværk for cateringleverandører i form af en brancheforening under brancheorganisationen DRC – Danmarks Restauranter & Cafeer. Vi ønsker med dette initiativ, at styrke den professionelle cateringbranche med afsæt i ansvarlig virksomhedsdrift og værdiskabelse i samfundet.

Med Danmarks Frokost- og Cateringleverandører (DFCL) vil vi bidrage til innovation, styrke forretningsforståelsen og arbejde for et bredt sammenhold i branchen. Vi vil sammen tale branchens sag i den offentlige debat og varetage de politiske interesser.

Sammen vil vi skabe større respekt for vores branche

· Fælles rekrutteringsindsats
· Arbejde professionelt med forventningsafstemning med kunderne
· Mentorordning for nye kolleger
· Etablering af fælles basisuddannelse
· Effektiv videndeling og faciliteret netværk
· Mulighed for indkøbssamarbejde
· Indkøb af emballage med holdning

Foreningen startes op i efteråret 2021.